در اینجا میخوام اموزش تهیه یک نوع ترشی خوشمزه را بزارم که امیدوارم خوشتون بیاد

مواد لازم :
ـ زو
ـ سرکه
ـ نمک قدری
ـ زردچوبه قدری

طرز تهیه :
زو گیاهی خودرو و شبیه به کنگر میباشد با این تفاوت که تیغ های تیز کنگر را ندارد من نام علمی این گیاه را نمی دانم این گیاه در منطقه غرب کشور زو نامیده میشود .

ابتدا سر و ته زو را با کارد ببرید و آن را شسته ودر دسته های چند تایی با نخ ببندید و در آب یا سرکه بجوشانید .

موقع جوشیدن بوی مطبوعی ندارد بهتر است خارج از آشپزخانه اینکار را انجام دهید. ( البته بعد جوشیدن بوی نا مطبوع آن از بین میرود ) وقتی زو پخته شد آن را روی صافی بریزید نخ ها را باز کنید و بعد از اینکه آبش رفت با نمک و زرد چوبه در سرکه بیندازید.

این گیاه جز گیاهان دارویی میباشد و ترشی آن خوشمزه است .

گرد اوری:اموزشکده ما

در اینجا میخوام اموزش یک نوع ترشی خوشمزه را بزارم که امیدوارم خوشتون بیاد
مواد لازم :

طرز تهیه :
انگورهای شسته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و سپس سرکه و نمک را جوشانده و روی آن بریزید به طوری که سرکه روی مواد را کاملا بپوشاند در ظرف را بسته و در جای خنک قرار دهید تا ترشی شما خوب جا بیافتد.

گرد اوری:اموزشکده ما

در اینجا میخوام اموزش یک نوع ترشی خوشمزه را بزارم که امیدوارم خوشتون بیاد
مواد لازم :

طرز تهیه :
شکر , سرکه , آب و دارچین را در ظرفی جوشانده و انجیرهای شسته شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید مواد چند جوش بخورند. مواد را از روی حرارت برداشته و 24 ساعت کنار بگذارید و این کار را 3 روز تکرار کنید و روز سوم مواد را داخل ظرف مناسب ریخته و درجایی خنک قرار دهید تا ترشی خوب جا افتاده شود.

گرد اوری:اموزشکده ما

در اینجا میخوام اموزش تهیه ی یک نوع ترشی خوشمزه را بزارم که امیدوارم خوشتون بیاد

دراینجا میخوام اموزش تهیه یک نوع ترشی خوشمزه را بزارم امیدوارم که خوشتون بیاد

مواد لازم :

طرز تهیه :
تمام مواد را مخلوط کرده در شیشه ریخته و روی آن سرکه می‌ریزیم تا روی مواد را بپوشاند. پس از یک ماه ترشی آماده مصرف است.

گرد اوری:اموزشکده ما

در اینجا میخوام اموزش تهیه ترشی خوشمزه را بزارم که امیدوارم خوشتون بیاد

اینجا می خوام اموزش تهیه یک نوع ترشی خوش مزه را بزارم که امیدوارم خوشتون بیاد

مواد لازم :

طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون :
خوردن ترشی با تمامی غذاها یه حال دیگه‌ای دارد چون ترشی اشتها را تحریک می‌کند و سبب پرخوری می‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشید. برای تهیه این ترشی خوشمزه  تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه می‌کنیم که روی مواد را بپوشاند بعد از یک هفته ترشی ما آماده می‌باشد.

نکته :
این ترشی را در جای خنک مانند یخچال نگهداری کنید

گرد اوری :اموزشکده ما

.

اینجا میخوام اموزش یک نو ع ترشی خوشمزه را بزارم که امیدوارم خوشتون بیاد